Beskrivelse
Merlot-stokkene vokser på et 30 hektar stræk på et af de bedste steder i vinregionen Valul lui Traian i den sydlige del af Moldova på et stykke kalkrig chernozem (sortjord). Druerne bliver håndplukkede og maceration og fermentering sker i egetræsfade i 20 dage. Fermenteringen er kun på vildgær og den efterfølgende modning sker i lukkede egetræsfade fra Krasnodar (område øst for Krim-halvøen) i 14 måneder under temperatur- og luftfugtighedskontrollerede forhold. Nydes bedst ved 18 °C.
Vinen bærer Svetlana Dulghers signatur, som har følgende budskab (frit oversat fra moldavisk): “Denne Merlot minder mig om den moldoviske sommer, som er fyldt med dufte af modne kirsebær, jordbær og skovbær. Det er en vin som symboliserer min families styrke.”
